Les vinyes es troben repartides en 3 finques familiars situades molt a prop del celler. La superfície total de conreu és de 7 ha., de terrenys calcaris, convinant el conreu en feixes (terrasses) i bancals (plans).
Les varietats de vinya són:
Garnatxa negra (de conreu tradicional a la zona), cabernet sauvignon, merlot i sirah.
La filosofia que se segueix en el conreu és la d'emprar sistemes tradicionals i moderns sempre amb l'objectiu d'aconseguir un raïm d'alta qualitat i producció limitada descartant per complet l'utilització de productes tòxics (herbicides, pesticides i adobs minerals) i seguint tot de mètodes naturals (adob orgànic, sistema de poda per a la ventil·lació dels raïms, controls d'herba per mitjans mecànics i manuals), adaptant la vinya a les condicions de terreny i clima.
|
|
|
|